【Interview avec Shimizu-san de TOKINOHA, deuxième partie】Créer une organisation inédite
-------Monsieur Shimizu, où trouvez-vous la joie dans votre travail ?
« Même si je suis satisfait d'une pièce finie, du point de vue de l'ensemble du travail, je ne peux pas encore dire que j'ai fait du bon travail.
Je peux enfin dire que j'ai fait du bon travail lorsque l'objet fini parvient entre les mains d'un chef cuisinier et que je suis témoin de l'émotion des clients face à cet objet.
La plus grande joie est de voir l'objet s'harmoniser avec le plat et la situation, créant ainsi de l'émotion. »
------C'est donc le secret de la création chez TOKINOHA, cette conscience constante de la situation d'utilisation.
-------À l'inverse, quand ressentez-vous la difficulté de votre travail ?
« La poterie est un travail qui demande une accumulation constante.
On pétrit la terre, on tourne au tour, on sculpte la terre, on applique l'émail, et au tout dernier moment, on met la pièce dans le four, cette boîte noire, où il ne reste plus qu'à prier.
En fait, il arrive que toutes les pièces soient détruites après la cuisson. Ce n'est même pas rare.
Un mois de travail acharné peut être réduit à néant. C'est la norme.
Je pense que la difficulté de ce métier réside dans l'étape où l'on doit s'en remettre au feu.
L'étape la plus cruciale, la cuisson, échappe à mon contrôle.
Une fois sorties du four, il n'y a plus rien à faire. Il faut juste accepter le résultat.
J'ai aussi un peu l'idée que si j'ai fait de mon mieux et que ça ne marche pas, tant pis. Si je pensais que tout était de ma faute, je ne pourrais pas tenir le coup mentalement (rires).
C'est une partie difficile, mais je pense que c'est aussi là qu'il y a de l'intérêt. »
------Nous avons aussi eu des expériences de perte de données dans notre travail, mais en poterie, l'échelle est différente.
-------Concernant le bol à matcha que vous avez commandé, il serait né d'une erreur au départ.
« C'est exact. Il y avait une pièce dont le bord s'était cassé pendant la fabrication, alors j'ai intentionnellement agrandi la partie cassée.
Et là, j'ai obtenu quelque chose d'intéressant qu'on ne voit nulle part ailleurs. J'ai beaucoup de choses comme ça ici.
Lorsque j'expose des échantillons que j'ai faits par le passé, différentes personnes me donnent des idées en me demandant si je pourrais créer de telles choses.
C'est comme si l'on pouvait dialoguer à travers la poterie. Cette fois, j'ai eu une demande incroyable : "Je voudrais un bol à thé cassé" (rires). »
-------Merci d'avoir répondu à nos demandes déraisonnables (rires). Maintenant, puis-je vous interroger sur les futurs défis de Monsieur Shimizu et de TOKINOHA ?
« Le monde de la poterie tel que je le vois n'est pas celui des artistes, mais celui des artisans.
Honnêtement, travailler dans un four de potier est difficile. Je ne pense pas que l'environnement soit très bon.
Beaucoup de gens acquièrent de l'expérience en tant qu'artisans et deviennent indépendants en tant qu'artistes. En bref, il n'y a que deux choix : devenir artisan ou devenir artiste. Ce n'est pas sain, n'est-ce pas ?
Je suis artisan, mais je peux aussi avoir une bonne vie et être créatif.
Je veux créer une organisation comme ça. Je pense qu'il n'y en a jamais eu.
Il ne s'agit pas de dire que les artistes indépendants sont mauvais.
Mais l'industrie actuelle me donne l'impression de regarder des feux d'artifice. C'est beau, mais on ne sent pas que ça dure.
Je pense qu'il devrait y avoir une forme d'organisation qui puisse perdurer.
Si un artisan perfectionne ses techniques, il peut vivre et créer. Créer une telle organisation est mon défi pour l'avenir. »
-------Enfin, auriez-vous un message à adresser à ceux qui souhaitent se lancer dans la poterie ?
« Je pense qu'aujourd'hui, les lieux de vente de produits sont de plus en plus nombreux.
On peut donc dire que c'est une époque où les vendeurs deviennent plus puissants.
Le nombre de vendeurs a augmenté, mais je ne pense pas que le nombre de créateurs ait augmenté.
Je pense que le monde de la poterie est un monde où l'on peut absolument gagner sa vie si l'on acquiert les bonnes techniques et que l'on travaille assidûment.
Beaucoup de gens veulent vendre rapidement, et je comprends ce sentiment, mais ce n'est tout simplement pas possible.
Je pense qu'il est important d'apprendre les bases pas à pas.
Le métier de potier est un métier que l'on peut exercer toute sa vie, alors je souhaite à ceux qui s'y lancent de ne pas se presser et de travailler assidûment. »
Rédacteur : Koyu Nakakubo
